Øl-monopolet brudt

Da Hjemmestyret nu ikke længere har aktier i Nuuk Imeq, så giver det nyt håb til folk, der eksempelvis vil brygge deres egen øl.

Og så er der chance for at det endelig bliver muligt at få den fadøl, vi så længe har måttet undvære. Med andre ord, så er en lille flig af øl-monopolet brudt i Grønland

- I to år har vi kæmpet for at få lov til at etablere et minibryggeri på Hotel Godthåb, så vi er naturligvis glade for at vi nu får muligheden, siger Helge Tang fra Hotel Godthåb-koncernen.

Allerede i efteråret 2003 sendte de en ansøgning til Hjemmestyret. Men der skulle altså gå to år, før de sidste forhindringer blev skyllet væk.

- Da vi kunne se at det ville komme til at tage lang tid, lagde vi det egentlig lidt på is, undtagen hele myndighedsbehandlingen.

Helge Tang og Co. Mangler nu kun alkoholtilladelsen fra Sundhedsdirektoratet og den endelige blåstempling fra Erhvervsdirektoratet. Og den regner de med at få om et par dage.

Derefter vil der gå mellem seks og otte måneder før der kan serveres fadøl i Nuuk. Samtidig undgår de at karambolere med emballagebekendtgørelsen, fordi det slet ikke er meningen at øllet skal på flaske. Bare en slange fra tønden hen til ølglasset.

Hvad angår de hygiejniske forhold omkring mikrobryggeriet, ja så er levnedsmiddelmyndigheden i Grønland ikke bekymret.

- Hvis ikke hygiejnen er hysterisk høj, så er øllet lige til at smide ud, for så smager det grimt, siger ledende dyrlæge Lasse Holm.